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クミン 250g 量り売り スパイス カレー
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クミン（パウダー／シード）250g・量り売り
スパイスの中でも、しっかり存在感のある香りのクミン。
カレーの香りの正体ともいえる定番スパイスですが、
実は消化を助けてくれたり、巡りをサポートしてくれる働きもあるといわれています。
食後の重さが気になる時や、
お腹まわりをすっきりさせたい方にもおすすめ。
今回は、パウダーとシードの2種類をご用意しました。
それぞれ使い方が少し違います。
【パウダー】
・すぐ使えるタイプ
・カレー、スープ、炒め物にそのまま混ぜるだけ
・野菜料理の下味にも使いやすい
とにかく手軽で、毎日のごはんに取り入れやすいのがパウダー。
【シード】
・粒のまま使用
・油で軽く炒めると香りが一気に広がります
・カレーのベースや炒め物の仕上げにおすすめ
香ばしさと深みを出したい時はシード。
うさ的には、
普段使いはパウダー、
香りを立たせたい料理にはシード、
この使い分けがいちばん簡単。
どちらもたっぷり使える250gの量り売り。
小瓶だとすぐ無くなってしまう方にもぴったりです。
特別なことをしなくても、
いつものごはんに少し足すだけ。
ゆるく整えたい毎日に寄り添うスパイスです。
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